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I test microbiologici effettuati su campioni statisticamente
significativi di prodotto asciutto dimostrano l'efficacia del
sistema di abbattimento batterico UV-C 254 non solo sulla carica
batterica ma anche sulla conta muffe totali (responsabile nella
maggior parte dei casi del marciume del prodotto).
I test vengono
commissionati esclusivamente a laboratori certificati,
seguendo dunque le procedure di analisi standard previste dagli
organismi competenti.
Nelle immagini
seguenti vengono riportati alcuni dei referti tecnici
eseguiti sui campioni in cui sono evidenti le percentuali di
abbattimento derivate dalla conta batterica/muffe totali (in ufc/ml
cioè unità di colonie formate per millilitro di soluzione).
Il Calcolo della
percentuale di abbattimento si ottiene comparando il tipo di
prodotto ( es: Mele) siglato con NT (= non trattato con UV) e UV
(Trattato con UV).
Si può notare come
le percentuali di abbattimento varino fra il 65% (muffe) fino ad
oltre il 90% (carica batterica totale).
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